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Un Technicien Qualité

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Lieu
MALVILLE (44)
Pôle
Traiteur Pâtissier
Poste à pourvoir
Type contrat
CDD
Durée
Jusqu'au 31/12/2019

Mission

Dans le cadre de la mise en œuvre de la politique qualité du pôle Tipiak traiteur pâtissier, nous recrutons une personne rattachée au responsable qualité du site.
Il (elle) garantit sur ce site :
- le respect des bonnes pratiques en ateliers de fabrication
- la mise en œuvre des contrôles hygiène
- l’organisation sur site des tests organoleptiques pour déblocage des produits finis
- le suivi et le respect de la traçabilité des fabrications du site
- la formation du personnel à l’hygiène
- le respect des contrôles métrologiques
- il participe à la gestion des non conformités
- il garantit la bonne exécution des autocontrôles de production.

Profil

- Formation Bac +2 / Bac + 3 spécialisée en Agro Alimentaire/ qualité.
- Expérience de 2 ans dans un poste similaire en Agroalimentaire, en plats cuisinés frais et /ou surgelés.
- Qualités requises : Organisation, méthode, autonomie, sens de la communication, implication, rigueur.

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